A EMPRESA
A história da Edu Coxinhas começa 30 anos atrás, na cidade de São José do Rio Preto, na residência da dona Francisca Vilches Paranhos, uma dona de casa, mãe de 4 filhos, que se tornou empreendedora no ramo alimentício ao iniciar uma produção de salgados de massa de mandioca, em domicílio, para complementar a renda familiar e ajudar seu marido.
Uma atividade que começou apenas como prática para auxiliar nas contas da família, logo a produção feita por dona Francisca deu indícios de prosperar, e seu marido Wilson decidiu deixar a profissão de motorista e empreender ao lado dela.
Anos mais tarde, com grande aumento nas vendas, o casal teve que trazer também para o negócio seu filho mais novo, para ajudar tanto na fabricação quanto na entrega dos produtos, levando-o a se tornar o que é hoje, a maior fábrica de coxinhas de massa de mandioca da região de São José do Rio Preto.
Foi assim, com o envolvimento dos herdeiros, que a empresa se tornou um empreendimento 100% familiar, e permitiu que os pais, Francisca Paranhos e Wilson Paranhos, tempos depois deixassem a administração do negócio para que Eduardo assumisse. Eduardo, que além de assumir a direção da empresa, foi quem a nomeou, nascendo assim a Edu Coxinhas & Salgados.
Com a nova administração, os filhos deram continuidade à grande ideia da mãe, e expandiram os negócios, adentrando em uma nova fase voltada para a renovação dos produtos, através do seu inserimento no comércio de atacado, colocando versões embaladas e congeladas dos salgados, em pacotes de 500 gramas, em grandes redes de supermercado.
A nova fase possibilitou que um maior número de pessoas pudessem ser alcançadas e ter acesso aos salgados saudáveis fornecidos pela Edu Coxinhas & Salgados, mas sem deixar de atender seus fiéis clientes, cativados pelo varejo. Tudo sempre com muita qualidade e sabor incomparável.
ATENDIMENTO
Nosso serviço abrange tanto o comércio de atacado quanto de varejo, com redes de Supermercado e Hipermercado, estabelecimentos como bares, lojas de conveniência e escolas, assim como festas, buffets, e nossa própria lanchonete, que faz parte de uma nova estrutura, inaugurada em 2015. Sempre destacando o nosso diferencial, que é o preparo de massa de coxinha com mandioca pura (100% mandioca), sem adição de farinha, e temperos deliciosos, com qualidade e padronização, fazendo todo o possível para que nossos clientes estejam 100% satisfeitos.